Dormienza della Vite
Una delle fasi molto importanti della Vite e la Dormienza, fase molto importante per le gemme e per tutta la pianta. Nei mesi di novembre,… Read More »Dormienza della Vite
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Biologia
Cos’è l’invaiatura ?
Che cos’è l’invaiatura e quali sono i passaggi che portano alla maturazione un momento fondamentale per i futuri profumi. L’invaiatura del uva è il momento in… Read More »Cos’è l’invaiatura ?